Pesto Esperience
Un viaggio alla scoperta della Liguria, tra vino e prodotti locali
Sei in vacanza a Sestri Levante, nel cuore del Golfo del Tigullio – vicinissimo alle Cinque Terre – e sei un vero amante della cucina ligure, ma soprattutto del pesto?
La Trattoria da Turin ti offre la possibilità di partecipare ad un’esperienza esclusiva: la nostra Pesto Experience, un laboratorio di cucina che ti guiderà nella preparazione del pesto al mortaio, come da tradizione quello di una volta, in un’atmosfera amichevole e conviviale.
Scopri la tradizione del mortaio e il gusto del vero pesto genovese
La preparazione del pesto genovese è un’arte e il segreto sta proprio negli ingredienti, freschi e genuini, ma soprattutto nella tecnica usata per prepararlo: al mortaio, come vuole la tradizione ligure.
Non si tratta di un’esperienza come tante, ma di una vera opportunità di immergerti nella tradizione locale.
Durante il nostro laboratorio avrai l’opportunità di:
- Scoprire e immergerti nella storia e nelle origini del pesto ligure
- Selezionare e toccare con mano gli ingredienti freschi e genuini come il basilico DOP, i pinoli, il Parmigiano Reggiano, il pecorino, l’olio extravergine di oliva, l’aglio e il sale
- Imparare la tradizionale tecnica del mortaio
- Gustare il tuo pesto appena fatto
Perché partecipare
La Pesto Experience è perfetta per chi vuole avvicinarsi alla cucina ligure e alla sua cultura gastronomica, imparare la tecnica tradizionale del mortaio e vivere un momento speciale in un ambiente accogliente e conviviale.
Inoltre, può essere un’ottima idea regalo e un’attività divertente da condividere con amici e familiari!
Prenota la tua Pesto Experience e porta a casa con te il sapore autentico della Liguria!
Prenota la tua wine experience alla Trattoria Turin
Verifica la disponibilità per il tuo laboratorio “Pesto Experience” presso la Trattoria Turin di Sestri Levante. Indicaci anche giorno e orario preferito, faremo il possibile per accontentare la tua richiesta.
